Kochen Und So

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Brombeeren Quark Nachspeise

Wer sich jetzt fragt, warum er hier etwas über Nachspeise liest, soll sich nicht wundern. Es kommt tatsächlich mal vor, dass ich grille und koche oder auch mal eine Nachspeise mache. Oder zwei Sachen gleichzeitig. Die Nachspeise hier ist so einfach zuzubereiten und gleichzeitig so lecker, dass man als küchenunbegabter Kerl (und falls hier Frauen mitlesen, natürlich auch Frau) mal die übliche Küchenbesetzung aus selbiger hinauswerfen kann und vor den Gästen so sehr auf dicke Hose machen kann, dass man wahrscheinlich die nächsten zwei Jahre die Küche nie wieder betreten darf … oder ab dann immer die Nachspeise machen muss. Sollte ab jetzt dann aber auch kein Problem mehr sein.

Weltbesten Spareribs

Zum Umzug in die neue Wohnung habe ich mir einen Weber Grill gegönnt. Mit einem Weber ist das ungefähr so, wie mit einem Mac. Als Aussenstehender ist man der Meinung, dass ein Weber die teurere Variante eines einfachen Grills ist, aber als Nutzer weiß man, dass es sich mit einem Weber einfach besser grillen bzw. BBQen lässt. So konnte ich schon sechs Monate BBQ-Erfahrung mit dem Gerät sammeln und ja, auch bei Temperaturen um den Gefrierpunkt kann man ohne Probleme grillen.